叶凌晴优雅端起翠柳莺啼，细细品尝。
易烊千玺目光直直射在她身上，一刻也未曾离开。
叶凌晴不自然地放下杯了，轻咳一声，以掩尴尬。
一分钟，两分钟，三分钟……
双方一直保持着方才的姿势。
僵持不下之际，叶凌晴索性不装了，开门见山：“你们来我这儿，不会，只是为了喝茶吧？”
“……”易烊千玺自觉沉默是金，不吐半字。
王源兴致勃勃地研究翠柳莺啼，看了一周，小轻捧起，学古时豪门世家公子，先用杯盖拨去茶面杂质，小小啜了一口。顿时，口中芳香四溢，久久不能散去。
王源闭眼回味，耳边似乎传来若有若无的莺啼：“好，好！好杯子，好茶呀！”猛地望向叶凌晴。“能告诉我，这是什么茶吗？”
叶凌晴一愣：“你也品茶？”
“嗯，嗯。”谈起茶，王源两眼放光。
“这不过，是闽南安溪的铁观音。”
“不可能，这比我喝过的铁观音要好数倍。是不是有什么特殊之处？”
“你应该不常品茶，看你端杯手法不太娴熟。”
王源脸一红，放下杯子。
叶凌晴扑哧一笑。
“其实也没什么，只是它的制作工艺十分复杂，制成的茶叶条索紧结，色泽乌润砂绿。好的铁观音，在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜；冲泡后，有天然的兰花香，滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮，先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无穷。”
“我们这儿的铁观音，不过是闽南安溪那儿为我们特贡的，自然，比平常那些好点儿；也算是，沾了些翠柳莺啼的光，模样好看点儿。不过，真正起作用的，还是琳达的那一手泡茶功夫。”叶凌晴目光转向琳达。
琳达脸一红：“叶律师，别折煞我。就我这一手，在您面前微不足道。”
叶凌晴莞尔：“你是来律师所之后才和我学茶艺的，现在已经很不错了，何必谦虚？许多从小学习茶艺的人，可能都比不上你，你……”
王源打断叶凌晴：“行啦，你们的话以后再说也不迟，现在当务之急，是告诉我，这铁观音，究竟怎么泡，怎么品，才最好。”
“这也挺简单的。安溪铁观音茶的泡饮方法别具一格，自成一家。首先，必须严把用水，茶具，冲泡三道关。‘水以石泉为佳，炉以炭火为妙，茶具以小为上’，意思就是水以山泉水最好，茶具以小巧方便为佳，如果用炭火来烧水那是最好不过。冲泡按其程序可分为八道：白......
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